Как перейти на правильное питание. Недельный рацион.

Правильное питание

Питание оказывает сильное воздействие на качество жизни. Фаст-фуд, сладости, колбасы, химические добавки и прочая нездоровая пища подрывает здоровье. Правильное питание помогает сохранять и приумножать здоровье, повышает иммунитет, замедляет старение.

Не стоит сильно мудрить на этот счет и зацикливаться только на здоровом питании. Однако, нужно знать основы и уметь отличать полезные продукты от вредных. Я рекомендую раз и навсегда избавиться от вредных продуктов в физическом и психологическом смысле. Ведь употребление вышеперечисленных вредных продуктов, ничто иное, как психологическая зависимость… от сладкого, от мучного. Резко перестаньте покупать вредную пищу и через месяц в ваше поле зрения очиститься от мармеладок и булочек.

Как определить кто твой настоящий враг? Очень просто. Встреча с врагом дело ежедневное. Мы видим его в супермаркете, на прилавках, в рекламных роликах, на фотографиях в социальных сетях, на больших экранах телевизора.

Вредное питание — от чего следует отказаться?

Не подходит пища,  без полезных микроэлементов и витаминов. Это лишь кратковременное удовлетворение голода. Никакой пользы. Как определить что вредно,  что нет? Исключите синтетику. Больше растительности, натур продукта, так сказать.

 Как отказаться от вредного питания?

Возникнет вопрос: — А чем же питаться? Отказывать себе в «вкусняшках»? Вокруг ведь столько всего вкусненького! Вся проблема в голове и восприятии. На кону ваше здоровье.

  • Забываем о фаст-фуде и прочих дешевых забегаловках. Все эти «рестораны быстрого обслуживания» без пощады губят наше здоровье. Некоторым моим друзьям помогли просмотры документальных фильмов о качестве продукции в популярных ресторанных сетях.
  • Очищаем холодильник от: колбасы, газировки, мороженного, ветчины, пиццы, плавленных сыров, сомнительных соусов и прочей ерунды.
  • Остерегайтесь полок со сладостями, газировками и булочками. Не поддавайтесь на восхитительные синтетические ароматы. Знаете ли вы, что существует целое направление маркетинга — привлечение покупателей запахами? Делаем выводы.
  • Здоровое полезное питание — говорим да!

Итак, мы избавились от бесполезных продуктов в нашем доме и готовы заполнить пустые полки полезной пищей.

Какие отделы в супермаркетах нам интересны:

  1. Овощной отдел — клетчатка, витамины групп A, B, C, E, K. А также, магний, кальций, фосфор, натрий, железо, цинк, марганец, медь!
  2. Фруктовый отдел — витамины A, B, C, E; минералы: Калий, магний, сера, кальций, фосфор, хлор, натрий, железо, цинк, фтор и др.
  3. Отдел с крупами и различными кашами — полезные углеводы, растительный белок, витамины: B, E, D, P, бета-каротин.
  4. Отдел с морепродуктами — полиненасыщенные жирные кислоты, омега 3.
  5. Отдел с орехами и сухофруктами — витамины: B, C, E. Минералы: Калий, фосфор, магний, кальций, железо, цинк, натрий, марганец, медь и др.
  6. Мясной отдел (тут важна умеренность).
  7. Отдел с чистой питьевой водой.

Итак, наш холодильник теперь — кладезь витаминов и минералов. Сперва будет немного не комфортно. Соблазн вернуться на темную сторону нездоровой пищи велик. Однако мы выбрали путь здоровья, энергии, силы и красоты, по этому соблазнам не поддаемся. На старте рекомендую закупить продуктов на неделю-две вперед и лишний раз не поддаваться соблазнам в супермаркетах.

Список полезных продуктов на неделю

Ниже представлен краткий перечень полезных продуктов питания. Скорректируйте набор в зависимости от ваших предпочтений. Цель данного перечня, показать читателю ориентир. Дальше включается фантазия и перечень расширяется схожими полезными продуктами.

  • Гречка – 1 упаковка.
  • Овсяная каша – 1 упаковка.
  • Картофель – 2 кг.
  • Фасоль – 1 упаковка.
  • Смесь морепродуктов – 1 упаковка.
  • Зелень, лук.
  • Огурцы – 2 кг.
  • Помидоры – 2 кг.
  • Листовой салат – 2 упаковки.
  • Масло оливковое – 1 банка.
  • Яблоки – 3 кг.
  • Бананы – 2 кг.
  • Морковь – 2 кг.
  • Изюм – 1 упаковка.
  • Вода – 4 бутылки по 5 литров.

Чем можно дополнить список покупок?

  • Все виды овощей и фруктов.
  • Изобилие круп.
  • Орехи, семечки. Как много разновидностей орехов!
  • Сухофрукты.
  • Мёд.
  • Яйца — особенно перепелиные.
  • Молочные продукты.
  • Вода питьевая без газа, чай, натуральный кофе, цикорий.
  • Зелень.
  • Морепродукты.
  • Птица.
  • Мясо.
  • Натуральные масла.

Простой и доступный список, не так ли? Как разнообразить свой рацион. Подберите книгу рецептов для здорового питания. Изобилие салатов вас не оставит равнодушными.  Хочется сладенького — мёд вам в помощь, либо изюм, курага, финики.

 

По поводу мяса. Уверены в качестве мяса — не исключайте его из рациона. Мясо рекомендуется употреблять 3 — 4 раза в неделю. Не стоит употреблять жирное мясо, т.к. желудку сложнее с ним справиться.

Хотите легкого перекуса? Цельнозерновые хлебцы полезный и экономически приемлемый продукт. А вот от хлеба, как и от мучных изделий лучше отказаться.

Какие выводы можно сделать?

Правильное питание — это просто! Пора сделать серьезный шаг и пойти навстречу своему здоровью. Избавьте холодильник и свой желудок от синтетических продуктов. Сделайте здоровую пищу привычкой!

А как Вы относитесь к здоровому питанию? Какие продукты чаще всего покупаете и от каких было очень сложно отказаться? 🙂